
La Margherita
Le classique absolu, tout au feu de bois : base tomate, mozzarella, olives.
Le four de la rue Pierre le Guen prépare vos napolitaines au feu de bois, cuites à 450 °C et jamais à l’avance. On commande en ligne, on passe récupérer sa pizza chaude — sans faire la queue, midi et soir, 7 jours sur 7.
Pas de plateforme à comparer ni de compte à créer partout : la commande en ligne de Vecchio Forno est commune au réseau et pointe directement sur le four à Conflans-Sainte-Honorine. Vous choisissez le retrait, un créneau, et vous passez cueillir votre pizza au moment où elle sort de la flamme.

Vous commandez en ligne, vous choisissez le retrait et un créneau. Le four s’en occupe : votre pizza part à la flamme au bon moment. Vous passez la prendre au 8 rue Pierre le Guen, chaude et emballée, sans faire la queue au comptoir.
Besoin d’un conseil ou d’une précision ? Un coup de fil suffit : l’équipe répond et cale le créneau qui vous arrange. Retrouvez aussi nos conseils après le retrait pour garder le croustillant jusqu’au bout.
Pour un repas à croquer d’une main sur le trajet, pensez aussi au panuozzo, notre sandwich au pain de pizza cuit au feu de bois : il se tient à la main et voyage sans encombre.
Préférez anticiper ? commander avant de passer réserve votre créneau en quelques clics — la pizza part au four au bon moment.
Commandée à l’avance, cuite à la minute : elle sort du four quand vous arrivez.
À emporter ne veut pas dire au rabais. Rien n’attend sous une lampe : la pâte est laissée à maturation, étalée puis garnie quand votre commande tombe, et glissée dans une voûte de brique chauffée au bois. Deux minutes plus tard, la bordure a gonflé et la mozzarella file — c’est le moment de l’emballer.
2 minau feu de boisLe soir, le four de la rue Pierre le Guen reprend du service tous les jours de la semaine, dimanche compris. La pastille ci-dessous vous dit en direct s'il est ouvert en ce moment ; le tableau donne le service du soir jour par jour. Passez votre commande un peu avant la fermeture pour repartir avec votre pizza dans la foulée.
8 rue Pierre le Guen
78700 Conflans-Sainte-Honorine
Rue Pierre le Guen, à Conflans-Sainte-Honorine. Un doute pour vous garer ou nous trouver ? Appelez, on vous guide.
Pas envie de ressortir ? Le même four livre aussi le soir : la livraison de pizza en soirée couvre Conflans-Sainte-Honorine et la boucle de la Seine.
Un doute au moment de choisir ? Voici trois pizzas qui tiennent leur croustillant sur le trajet du retour, et voici nos astuces pour transporter une pizza sans qu’elle refroidisse. La carte complète vous attend au moment de passer commande en ligne.

Le classique absolu, tout au feu de bois : base tomate, mozzarella, olives.

La valeur sûre qui voyage sans broncher : base tomate, mozzarella, jambon de veau, champignons frais.

Franche et parfumée, idéale à emporter : base tomate, mozzarella, thon, olives.
Le plus simple est la commande en ligne : un seul lien réunit le retrait et la livraison. Vous choisissez vos pizzas et votre créneau, et vous êtes prévenu quand la commande sort du four. Vous pouvez aussi appeler le restaurant ou passer directement au 8 rue Pierre le Guen.
Non, c'est tout l'intérêt de commander à l'avance. En emporter ou en click & collect, votre pizza part au four au bon moment et vous la récupérez chaude à l'heure choisie, sans faire la queue au comptoir.
Exactement la même cuisson. Rien n'est préparé à l'avance : la pâte est garnie à la commande et glissée dans un four de brique chauffé au bois, à 450 °C. Elle sort léopardée et croustillante, prête à être emportée.
Oui, le four de la rue Pierre le Guen sert le soir 7 jours sur 7, à emporter comme sur place. Le service du soir, jour par jour : lundi – jeudi : 18h30 – 23h ; vendredi : 18h30 – 23h ; samedi : 18h30 – 23h ; dimanche : 18h30 – 22h30. Commandez en ligne pour un retrait au 8 rue Pierre le Guen, ou appelez le 01 39 11 72 46 pour vérifier un créneau avant de vous déplacer.
Le four tourne jusqu'à 23 h du lundi au samedi, et jusqu'à 22h30 le dimanche. Le service du midi va de 11h30 à 14 h, tous les jours sauf le vendredi. Passez votre commande un peu avant la fermeture pour repartir dans la foulée.
Oui. Si le retrait ne vous arrange pas, la livraison couvre Conflans-Sainte-Honorine et la boucle de la Seine : Andrésy, Achères, Herblay-sur-Seine, Maurecourt. La zone exacte s'affiche dès que vous saisissez votre adresse au moment de la commande en ligne.
Si. Le four, l'adresse et l'équipe restent les mêmes : c'est l'enseigne qui change. La maison rejoint le réseau Vecchio Forno et adopte sa carte. Si un annuaire vous renvoie encore vers L'Authentique, vous êtes au bon endroit pour venir chercher votre pizza.
Livraison, horaires, carte complète ou nos adresses : tout part du même four, à Conflans-Sainte-Honorine.
Le four est chaud. Choisissez vos pizzas, réservez votre créneau et passez les cueillir à Conflans-Sainte-Honorine, midi et soir.
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